Reconocen en Tijuana a líderes en gastronomía, ciencia y arte por su impacto en el desarrollo turístico
BUSINESS
26-09-2025
Foto: Boder Zoom/Baja News
Publicado: 26-09-2025 09:52:01 PDT
Actualizado: 26-09-2025 09:55:32 PDT
El evento, organizado por el Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco), tuvo como objetivo destacar el talento local como motor de transformación para la ciudad
Más de 30 personalidades fueron galardonadas anoche en la trigésima cuarta edición del Premio al Mérito Turístico, en reconocimiento a sus contribuciones al desarrollo turístico, cultural y social de la ciudad.
El evento, organizado por el Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco), tuvo como objetivo destacar el talento local como motor de transformación para la ciudad. El Dr. Karim Chalita Rodríguez, presidente de Cotuco, enfatizó durante su discurso la evolución del sector. "Tijuana ha cambiado mucho a través de los años. Hoy el turismo está diversificado gracias al esfuerzo, creatividad y valentía de quienes apuestan por un producto turístico", señaló.
De acuerdo con el Dr. Fabián Walters, presidente de Baja Clúster y consejero de Cotuco, los galardonados fueron seleccionados por un comité integrado por 30 consejeros, quienes evaluaron las trayectorias, el impacto económico, social, cultural y académico de los candidatos. "No fue fácil elegir entre tantos perfiles, pero se reconoció a quienes realmente han proyectado el nombre de Tijuana en alto", explicó Walters.
Entre los reconocimientos otorgados, se destacó el conferido al Colegio de Cirugía Bariátrica y Metabólica de Baja California, por su papel en posicionar a Tijuana como una capital mundial en esta especialidad médica. Un representante de la institución comentó: "Hace algunos años Tijuana no era vista de la mejor manera en la cirugía bariátrica, pero hoy somos referente mundial gracias al trabajo de grandes cirujanos".
En el ámbito gastronómico, el Museo del Taco fue premiado como la mejor experiencia gastro-cultural de 2024. Al recibir el galardón, el Dr. Antonio Gamboa Bustamante destacó que la cocina urbana de Tijuana, producto de la migración, ha creado una oferta única. "Hoy nuestros tacos son un referente turístico y cultural", se mencionó.
Asimismo, en la categoría de moda y tecnología, la diseñadora Grecia Rodríguez fue reconocida por su innovación en diseño biomédico, particularmente por su colección "Garra de Ello", que incluye la pieza "Corazón de la Baja", un vestido con un corazón anatómico que late de manera sincronizada con el ritmo cardíaco humano. Su trabajo obtuvo reconocimiento internacional tras ser replicado en la Semana de la Alta Costura en París.
Para finalizar la ceremonia, el Dr. Fabián Walters recalcó la importancia de dar visibilidad a los logros positivos de la ciudad. "Cuando las cosas buenas ocurren, también hay que hacerlas virales. Hay gente con muchas capacidades y una ciudad pujante como Tijuana se lo merece", concluyó.
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