Redacción por: Tere Vicente | Baja News 

TIJUANA, 06 DE SEPTIEMBRE DEL 2022 -Autoridades e integrantes de la comunidad migrante de Tijuana inauguraron este martes 06 de septiembre la 1ra Feria Internacional Gastronómica y Cultural en el Ayuntamiento Municipal. 

Migrantes representantes de países de Centro y Sudamérica, así como integrantes de la comunidad migrate de China, India, y la comunidad Musulmana, se reunieron para compartir los platillos típicos de su lugar de origen con los Tijuanenes. 

Con la certeza de que la gastronomía y cultura es el remedio para combatir el racismo y la xenofobia, Montserrat Caballero, Alcaldesa de Tijuana, y representantes de la comunidad migrate en la ciudad hicieron un llamado a apoyar a los emprendedores qué promueven sus platillos en esta primera edición de la feria.