La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de Mexicali se encuentra en estado de prevención ante el incremento de llamadas de extorsión telefónica que diariamente enfrentan los negocios del sector.

El presidente de CANIRAC Mexicali, Alan Diego Valenzuela Villa, informó que, si bien en Ensenada se ha reportado un escenario más delicado con amenazas relacionadas con el cobro de piso, en la capital del estado se trabaja en generar una barrera para evitar que este tipo de delitos se extienda.

“En el caso de Ensenada es un tema delicado que justamente tienen un gran reto por cumplir. Aquí en Mexicali lo que estamos haciendo es una barrera para que no lleguen esos temas. Estamos en coordinación con Fiscalía para atender principalmente extorsiones telefónicas y protocolos de cómo actuar, tanto con los trabajadores como con los dueños”, señaló.

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El dirigente restaurantero advirtió que las llamadas de extorsión son una constante en la ciudad.

“Recibimos de tres a cinco llamadas diarias. El nuevo modus operandi es que hay coordinación con trabajadores; los convencen para poder ceder, y es lo que estamos atacando: que todos estén informados y que los trabajadores tengan capacitaciones para que no haya malos entendidos”, explicó.

Los delincuentes, dijo, utilizan distintas fachadas para intimidar o engañar a los restauranteros.

“Se hacen pasar por grupos delictivos, por la COFEPRIS, por Medio Ambiente, por DHL. Un sinfín de historias que ya no sabemos qué creer”, agregó.

A pesar de la frecuencia de estos intentos, Valenzuela Villa aclaró que en Mexicali las extorsiones han sido únicamente vía telefónica, sin llegar a agresiones físicas ni a situaciones que obliguen al cierre de restaurantes.

El líder empresarial señaló que la estrategia actual se centra en la prevención, capacitación y coordinación con las autoridades, con el objetivo de blindar al sector restaurantero de la ciudad y mantener la tranquilidad de empresarios, trabajadores y clientes.