Productores del campo se presentaron ante el Congreso del Estado para solicitar apoyo en la gestión y creación de un rastro municipal, argumentando que actualmente todos los existentes son de carácter privado, lo que encarece y dificulta la actividad ganadera local.

Ricardo Muñoz Silva, presidente del grupo Producción y Progreso de Baja California, explicó que anteriormente Mexicali contaba con un rastro municipal, pero desde su desaparición los ganaderos se ven obligados a trasladar el ganado a otras ciudades como Tijuana o Ensenada para su sacrificio.

“Tenemos que llevarlos hasta Tijuana o Ensenada. Eso implica fletes, pérdida de kilos de ganado y más gastos. Por eso venimos a platicar con los diputados para ver cómo trabajar de la mano y volver a tener un rastro aquí en Mexicali”, expresó.

El productor señaló que la falta de un rastro municipal también propicia prácticas clandestinas de sacrificio en ranchos, sin las condiciones adecuadas de higiene e inspección sanitaria, lo que representa un riesgo para la salud pública.

Indicó que la necesidad ya fue planteada a la alcaldesa de Mexicali, Norma Bustamante, quien, dijo; vio con buenos ojos la propuesta e incluso agendó una reunión con el diputado federal Armando Samaniego para analizar el tema.

Muñoz Silva destacó que la actividad ganadera representa actualmente una alternativa económica viable para los agricultores, ya que el precio del ganado se mantiene competitivo; por ejemplo, el kilo de borrego oscila entre 80 y 100 pesos.

“Muchos agricultores tenemos algunos becerros o vaquitas. El mismo forraje que sobra se puede transformar en kilos de carne y así salir adelante. Pero necesitamos un rastro para todos, no uno privado y etiquetado”, subrayó.

Los productores esperan que, con el respaldo de autoridades municipales, estatales y federales, se pueda concretar un proyecto que permita contar nuevamente con un rastro municipal en Mexicali y fortalecer la economía del sector agropecuario local.