Alrededor de 8 mil establecimientos en Tijuana participan en el programa “Atrapa la Grasa y Sólidos”, una estrategia impulsada por la Comisión Estatal de Servicios Públicos de Tijuana (CESPT) para evitar que residuos lleguen al sistema de drenaje y provoquen afectaciones en colonias.

La directora general del organismo, Mónica Vega Aguirre, informó que este programa busca reducir la acumulación de grasa en la red sanitaria, lo que contribuye a prevenir taponamientos, derrames en la vía pública y riesgos a la salud.

“Cuando estos residuos llegan al drenaje, provocan taponamientos, derrames y complicaciones en todo el sistema. Por eso es tan importante que los negocios hagan su parte”, expresó.

Durante un recorrido en un establecimiento del sector restaurantero, la funcionaria supervisó el funcionamiento de un interceptor de grasa con capacidad de 7 mil 200 litros, diseñado para retener aceites antes de que ingresen a la red.

Este tipo de equipos permite evitar fallas en el sistema sanitario, así como reducir costos de operación y daños en el entorno urbano.

El programa no solo incluye restaurantes, sino también centros comerciales, hospitales, lavados de autos y otros negocios que generan residuos, al tratarse de una responsabilidad compartida.

La CESPT indicó que los establecimientos deben mantener estos sistemas en funcionamiento y revalidar anualmente su Constancia de Cumplimiento para evitar descargas contaminantes.

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Finalmente, el organismo reiteró el llamado a más negocios a sumarse a este esquema, con el objetivo de prevenir afectaciones en colonias y mejorar el servicio de drenaje.