El pasado 3 de febrero se llevó a cabo en el Centro de Convenciones del puerto de Mazatlán el magno evento del “Coctelazo Mazatlán 2023”, en el cual participaron 450 estudiantes universitarios de las carreras de gastronomía y turismo para preparar un cóctel gigante de camarón.

Dicho platillo fue preparado en una copa gigante y pesó un total de mil 701.5 kilogramos, entre una combinación de ingredientes como tomate, cebolla, cilantro, crustáceos y picante, con lo cual dejó la marca impuesta de mil 485 kilos en agosto de 2022, por parte de Denver.

Al evento organizado por la Asociación de Hoteles Tres Islas, asistió el gobernador de Sinaloa, Rubén Rocho, los senadores Ricardo Monreal Ávila y Eduardo Ramírez.

¡Se logró! Sí se pudo, Mazatlán ostenta desde hoy el Récord Guinness del cóctel de camarón más grande del mundo, con un peso de 1,701.5 kilogramos, que fue preparado ante cientos de mazatlecos y turistas en el Centro de Convenciones. pic.twitter.com/Xijlsl20D0

— SECTUR SINALOA (@sinaloa_sectur) February 4, 2023

Susana Reyes, adjudicadora de Guinness World Record, verificó que se cumpliera con todas las especificaciones. En adición explicó que el producto final tenía que ser distribuido y no desechado, por lo que una vez que el platillo fue catalogado como el Cóctel de Camarón más grande del mundo, fue repartido entre los asistentes del evento.