Profeco: leches que no cumplen con la calidad establecida
VIDA Y ESTILO
13-04-2023

Foto: web
Publicado: 13-04-2023 11:18:01 PDT
Actualizado: 13-04-2023 11:20:00 PDT
Profeco realizó un estudio de calidad con un total de 20 productos lácteos
La leche es una rica fuente de calcio, magnesio, selenio, riboflavina, vitaminas y proteínas necesarias para una buena salud. Además, el consumo de este alimento está relacionado con la disminución del riesgo de contraer enfermedades como osteoporosis y cáncer.
Estas son las marcas de leche que debes evitar comprar
Para saberlo el organismo realizó un estudio de calidad, mediante el cual analizó a un total de 20 productos (dos leches parcialmente descremadas, tres parcialmente descremadas y deslactosadas, tres semidescremadas deslactosadas, una leche semidescremada y ocho leches enteras).
A dichos productos se verificó su contenido de proteína, grasa, carbohidratos, contenido energético, calidad sanitaria, contenido neto, densidad y sólidos no grasos.
Las leches que no debes comprar son: Leche Querétaro, Leche Los 19 Hermanos, LaLa 100 deslactosada y LaLa 100 Low Carb.
Leche Querétaro
En el caso de la Leche Querétaro, ésta contiene 8.94 gramos de proteína, 7.80 gramos de grasa, 11.91 gramos de carbohidratos y un aporte de 154 kilocalorías por cada 250 mililitros. Profeco encontró que el producto tuvo hasta 75 mililitros menos del contenido declarado, por lo que incumple con la norma NOM-002-SCFI-201.
Los 19 Hermanos
Esta leche aporta 8.02 gramos de proteína, 7.80 gramos de grasa, 11.71 gramos de carbohidratos y 149 kilocalorías por cada 250 mililitros de líquido. Las irregularidades que encontró la dependencia es que se dice leche, pero es una mezcla de leche con grasa vegetal, por lo que incumple la NOM-155-SCFI-2012. Además, no cumple con el contenido de sólidos no grasos y la densidad mínima que establece la NOM-155-SCFI-2012.
LaLa 100 fresca sin lactosa deslactosada
Contiene 8.94 gramos de proteína, 4.45 gramos de grasa, 7.74 gramos de carbohidratos y 107 kilocalorías por cada 250 mililitros. Según la Profeco, este producto no cumple con el contenido de sólidos no grasos y la densidad mínima que establece la NOM-155-SCFI-2012.
LaLa 100 fresca sin lactosa low carb light
Aporta 8.85 gramos de proteína, contiene 4.43 gramos de grasa 8.37 gramos de carbohidratos y 109 kilocalorías por cada 250 mililitros. Entre las irregularidades que encontró el organismo es que no cumple con el contenido de sólidos no grasos y la densidad mínima que establece la NOM-155-SCFI-2012.
Ya conoces las marcas de leche que no debes comprar, según Profeco, pues no cumplen con los estándares de calidad establecidos.

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