Mazatlán está listo para preparar una tonelada y media de camarón: el cóctel más grande del mundo, y así convertir a La Perla del Pacífico en la capital mundial de este platillo y romper el récord Guinness, contando con un ejército de 450 jóvenes estudiantes de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), y la experiencia y con la sazón de 20 cocineros, teniendo al frente al chef Víctor y Guadalupe, reiteró José Ramón Manguart Sánchez.

El presidente de la Asociación de Hoteles Tres Islas indicó que debido a que Guinness estipula que el producto debe ser elaborado el mismo día, la encomienda es que a partir de las 00:00 horas del próximo viernes 3 de febrero empezarán con el proceso, para lo cual los jóvenes que son 400 de las carreras de Gastronomía y 50 de Turismo están siendo capacitados en la coordinación de este trabajo.